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茗荷の甘酢漬け 簡単レシピ


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茗荷の甘漬け簡単レシピ
茗荷300グラム
お酢150cc.
味醂150cc.
砂糖50グラム
酒50cc.
塩ひとつまみ

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茗荷は半分に包丁して塩をいれたお湯で軽く茹でる。

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ゆであげた茗荷。

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甘酢の材料をひとにたちさせて冷ましてからゆで上がった茗荷を漬けるだです。
所要時間20分

驚くほど美味しいぞ。

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