鱧とじゅんさいの冷かけ。
明日6月22日〜7月10日まで提供致します。秋田県三種町の山本明弘さんの完全無農薬のじゅんさいを
本田直之さんにご紹介していただき
新しいメニューが出来ました。
本当に感謝です。

三種町の沼をイメージして鱧と合わせた冷たいおそばです。

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