初めての酒蔵見学

先日神奈川県海老名の泉橋酒造を見学させてもらいました。
8月29日土曜日に予定しているお酒の会の打ち合わせを含めてお邪魔しました。

入り口付近にあった石像。藻が穿いていていい感じ！でした。
こちらの酒蔵の特徴は酒米作りから自ら取り組んでいるところです。
酒蔵の裏には畑があり水路に水が流れていてとても良いところで

し

た。

製麹室の中は室内の温度を上げるため電熱線が張り巡ってました。

今度は冬に実際にお酒を造ってる所を見にきたいです。