店主のブログ

おそばの甲賀店主のブログ

「お知らせ」の記事一覧(35 / 42ページ)

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第2回 お酒の会のご案内

第2回 お酒の会のお知らせです。 5月16日 土曜日。 17~19時迄。 定員12名様 日本酒のスパークリングにはじまり 夏酒、ぬる燗など今流行りのお酒をご紹介致します。 肴4品 〆におそばの構成です。 現状半分席が埋ま・・・

ゴールデンウィークのお休みのご案内

福井 田舎そばスタート 4月末迄

本日より福井の細ぎり田舎そばをスタート致します。 殻ごと石臼にかけて2度ふるいにかけた粉で製麺します。福井県のそばの実は一般的なそばの実より一回り小さいため甘皮部分が多く味,かをりが強いのが特徴。製粉が間に合わず一年ぶり・・・

すだちそばスタート

例年通りすだちそばが始まりました。 お薬味としてもずくが付いてきますのでオススメは半分位食べたら味を変える感じて入れてみてください。 清涼感を味わいたくなりましたらぜひ。

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