店主のブログ

おそばの甲賀店主のブログ

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ホタテとレンコンの 天ぷらそば

レンコンが美味しい時期になりました。 生で食べられる美味しいホタテとかき揚げに!! 美味しいよ!

牡蠣そば

プリプリの 牡蠣そば思案中!!

白子の揚げ出し

寒い日が続いていますね! 寒さが増す1、2月は食材が美味しくなります。 白子も今の時期が濃くクリーミーになります。 白子ポン酢もいいけどおすすめは 白子の揚げ出し!! 赤おろしを入れてまた美味しくなります。 温まるよ!

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