「おそば」タグの記事一覧

皆様新年明けましておめでとうございます。 お店は1月5日より営業しています。 今年最初のブログ更新は変わりそば紅切り2号です。 白いそば粉〈さらしの粉〉に一味唐辛子を練り込んだ辛いおそばは以前から一部のお客様よりご評価い・・・

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おそばの甲賀では今週から 新そばに入れ替わりました。 今回のおそばは夏の台風で だいぶ被害が有りましたが 倒れたおそばが再度起き上がって 実をつけた根性のあるおそばです。 出始めから2ヶ月位まで青々とした爽やかな味わいで・・・

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