夏蕎麦入荷しました。

埼玉県 みよしそば 令和元年夏蕎麦入荷しました。この青々とした蕎麦の実の裏では農家さんの大変苦労がありました。「遅霜の被害、花の開花した受粉時期での悪天候、実時期での日照不足とここまで逆境が重なった栽培も初めてでした…」とみよしそばの船津さんが言っていました。

今製粉していますので明日には店頭にお出しできると思います。楽しみにしていてください。